음료1 | 白兎 HAKUTO

컵 사케

눈으로도 즐기고, 맛으로도 즐기는 일본 각지에서 저희 요리에 어울리는 컵 사케를 엄선하여 준비했습니다. 다 드신 컵은 기념으로 가져가셔도 됩니다.

[니가타] 핫카이 주조 핫카이산 八海山

(드라이) 산뜻한 목넘김으로 질리지 않는 사케

JP¥858

[이시카와] 키쿠히메 주조 키쿠히메 菊姫

(단맛) 천천히 숙성시켜 진하고 깊은 맛의 사케

JP¥858

[니가타] 아오키 주조 카쿠레이 鶴齢

(약간 드라이) 쌀의 단맛과 감칠맛이 퍼지고, 마무리는 깔끔한 사케

JP¥968

[와카야마] 나테 주조 쿠로우시 黒牛

(약간 매운맛) 알맞은 향기와 감칠맛이있는 맛에 깨끗함의 장점이 특징.

JP¥1,078

[와카야마] 헤이와 주도 키도 紀土

(약간 드라이) 향이 세지 않고 목넘김이 부드러운 사케

JP¥1,078

[야마가타] 사카타 주조 조키겐 上喜元

(적당히 드라이) 가벼워서 목넘김이 편한 사케

JP¥1,210

[니가타] 아오키 주조 유키오토코 雪男

(매운 입) 쌀의 맛을 느끼면서 뒷맛은 선명하고 깔끔한 맛

JP¥1,210

［도치기］ 도미카와 주조 후미카와 富美川

(드라이) 신선하고 달콤짭짤하며 깔끔한 맛. 질리지 않고 즐길 수 있는 풍미입니다.

JP¥1,210

[오사카] 아키시카 주조 아키시카 秋鹿

(적당히 드라이) 감칠맛과 진한 맛이 느껴지지만 무겁지 않고 마시기 쉬운 사케

JP¥1,320

[미에] 모리키 주조 루미코 사케 るみ子の酒

(드라이) 깔끔해서, 어느 음식에도 잘 어울리는 사케

JP¥1,320

[아키타] 히라이즈미 본포 히라이즈미 飛良泉

(약간 드라이 ) 깔끔하고 시원한 첫맛에서 점점 산미가 퍼지는 사케

JP¥1,320